SYNTY

SYVISTÄ VESISTÄ

VOIMA

VILLISTÄ LUONNOSTA

HÄJY – TISLAAMOUNELMA

Häjy syntyi yhteisestä unelmasta.

Olemme jo vuosien ajan kehittäneet taitoa valmistaa alkoholijuomia, joissa yhdistyvät aidot, laadukkaat raaka-aineet ja puhdas makunautinto.

Olemme tutustuneet maaseutuyrityksiin, viinitiloihin ja alkoholituotteiden valmistajiin eri puolilla maailmaa. Olemme perehtyneet tislauksen taitoon mestareiden opissa ja suunnitelleet omaa tuotevalikoimaa. Vuonna 2020 saatoimme perustaa oman yrityksemme, Häjy Distilling Companyn.

KUNNIOITUKSESTA AITOJA ASIOITA KOHTAAN

Me löysimme unelmiemme paikan eteläpohjalaisen luonnon ääreltä, vapaana virtaavan joen rannalta. Tällä rannalla me puhallamme uuden hengen vanhaan meijeriin, jonka tarina huokuu maaseutuyrittäjyyden arvoa ja historiaa.

Tämä unelma tarvitsee sydäntä, joka syttyy villistä luonnosta, ja katsetta, joka näkee miten rakentaa uutta entisaikojen perustalle.

TISLAAMO

Häjy Distilling Company Oy on tislaamotoimintaa harjoittava perheyritys. Yritys on perustettu vuonna 2020, ja sen omistavat Terhi ja Keijo Mäkelä. Terhi Mäkelä toimii yhtiön toimitusjohtajana. Keijo Mäkelä kehittää tislaamon tuotantoa ja kunnostaa sen perinteikkäitä tiloja.

Häjy sijaitsee vanhassa meijerissä Etelä-Pohjanmaalla, Kauhavan maaseutukaupungin halki virtaavan joen rannalla.

Varaa oma tislaamokierros info@hajy.fi.

YLPEÄ LUONNOSTAAN

Meitä inspiroi jatkuva kehittäminen ja uuden luomisen ilo.

Intohimomme on huolellinen tuotekehitys, sillä tahdomme valmistaa vain parasta. Meitä yhdistää syvä kunnioitus luontoa kohtaan, vastuullinen yrittäjyys ja luova mieli. Ne ovat meille pysyvä ilon ja inspiraation lähde.

Uskomme että asiakkaiden luottamus ansaitaan vastuullisella ja pitkäjännitteisellä työllä.

HÄJY PUOTI verkkokauppa

Suomen Häjyin Puoti. Tervetuloa meidän häjyyn verkkokauppaan, missä intohimo, laatu ja suomalainen käsityö kohtaavat! Tarjoamme asiakkaillemme ainutlaatuisen mahdollisuuden tutustua suomalaiseen tislaamoon, meidän tarinaan ja tuotteisiin. Voit osallistua eksklusiivisiin tapahtumiin ja maistiaisiin, jotka tuovat sinut lähemmäksi suomalaista tislaamokulttuuria. 

Olitpa sitten kokenut tislaamon harrastaja tai vasta-alkaja, Suomen Häjyimmän Puodin verkkokauppa tarjoaa sinulle mahdollisuuden löytää uusia suosikkeja ja nauttia suomalaisesta tislaamokulttuurista täysin siemauksin. Tervetuloa tutustumaan valikoimaamme ja löytämään uusia elämyksiä!

Tee ostoksia rohkeasti ja koe Suomen häjyimmät tuotteet – vain meiltä, vain sinulle.

 

HÄJYN PITKÄT PIDOT 2024

Vuoden 2024 Häjyn Pitkät Pidot on 7.-16.6.2024.

Ennakkolippuja ja tastingejä voit ostaa Häjy Puodista tai somessa erikseen ilmoitettavista paikoissa ennen tapahtumaa.

Ohjelma kokonaisuudessaan löytyy Facebook tapahtumasta. Tislaamon kylkeen pystytetty tapahtuma-alue pitää sisällään kylmiä virvokkeita, ruokaa, musaa, hauskaa ja iloa.

Häjyn Pitkät Pidot | Facebook

OHJELMA:

pe 7.6.2024 avoinna klo 16-02, esiintyjä The Hillo show time klo 22 (liput ovelta 17€)

la 8.6.2024 avoinna klo 16-02 vapaa pääsy, Gin-tasting, ilmoittaudu, max 30 paikkaa

ma-to 10.-13.6.2024 avoinna klo 16-22, vapaa pääsy, tislaamokierrokset klo 17 ja 19, tasting ja drinkkikoulu klo 18 ja 20 (15€/25€)

pe 14.6.2024 avoinna klo 16-02, esiintyjä Party Switch show time klo 22 (liput ovelta 17€)

la 15.6.2024 avoinna klo 14-02 vapaa pääsy, viski-tasting, ilmoittaudu, max 30 paikkaa

su 16.6.2024 avoinna klo 14-20 vapaa pääsy

loitsu

Koita itse kielelläsi
Maista suullasi makua
Kirkkaan veden
Maan viljan
Katajaisen latvamarjan

LOITSU – PEHMEÄ GIN

Halusimme luoda ginin, jossa voi aistia huolellisen tuotekehityksen, suomalaisen käsityötaidon, aidot raaka-aineet ja syvien pohjavesien puhtauden.

Ensimmäinen oma ginimme on pehmeä, hienostunut, yllättävä LOITSU.

LOITSUSSA voit maistaa katajanmarjan, sitruunan, lakritsin, vaniljan, mustapippurin ja mustikan vivahteita.

Tislaamalla valmistettuun LOITSUUN ei ole lisätty makeutusta tai lisäaineita jälkikäteen.

Palkittu Loitsu on ensi askeleemme kohti vielä suurempia unelmia.

500 ml ● 43,0 % vol.

Häjy Loitsu Gin palkittu palkinnot medals

LUOTE – KYPSYTETTY GIN

Halusimme laittaa pehmeän Loitsu ginimme tammitynnyriin kypsymään ja saamaan arvokkuutta.

Ensimmäinen tammitynnyrissä kypsynyt ginimme on LUOTE gin barrel aged.

LUOTTEESSA voit maistaa katajanmarjan, sitruunan, lakritsin, vaniljan, mustapippurin ja mustikan vivahteiden lisäksi hienostunutta tammen aromia ja mausteista pehmeyttä.

Tislaamalla valmistettuun LUOTTEESEEN ei ole lisätty makeutusta, lisä- tai väriaineita jälkikäteen.

500 ml ● 40,0 % vol.

PURO – MAUSTETTU VODKA

Maistuva vodka, josta on helppo nauttia.

Ensimmäinen vodkamme on maultaan raikas ja pehmeä. Sopii nautittavaksi shottina ja erilaisina drikkeinä.

PUROSSA voit maistaa sitruunan ja mustikan raikkaita aromeja.

Tislaamalla valmistettuun PUROON ei ole lisätty makeutusta, lisäaineita jälkikäteen.

 

500 ml ● 40,0 % vol.

häjy lyhyesti
HÄJY kauhavalainen perheyritys
KYPSYTETTY kymmenen vuotta
SYNTYNYT itsenäisyyspäivänä 6.12.2020
OMISTAJAT Terhi ja Keijo Mäkelä
PÄÄTOIMIALA alkoholijuomat
TUOTTEET LOITSU GIN, LUOTE GIN, PURO VODKA
TULOSSA viski ja pontikka
DISTILLERY Kauhavan vanhassa meijerissä
KILPAILUTCraft Spirits Awards Berlin 2024
London Spirits Awards 2023
IWSC G&T 2023
Gin Of The Year 2022
Women´s Wine & Spirits Awards 2023
  
  

HÄJY
kauhavalainen perheyritys
KYPSYTETTY
kymmenen vuotta
SYNTYNYT
itsenäisyyspäivänä 6.12.2020
OMISTAJAT
Terhi ja Keijo Mäkelä
PÄÄTOIMIALA
alkoholijuomat
TUOTTEET
LOITSU GIN, LUOTE GIN, PURO VODKA
TULOSSA
viski ja pontikka
DISTILLERY
Kauhavan vanhassa meijerissä
KILPAILUT
Gin Of The Year 2022, Lontoo kultamitali, Women´s Wine & Spirits Awards 2023, kultamitali, IWSC G&T 2023 pronssimitali, London Spirits Awards 2023 pronssimitali

tutustu

Haluako tulla tutustumaan Häjy tislaamoon ja tuotteisiin, varaa tislaamokierros osoitteesta info@hajy.fi

Haluatko seurata uutisiamme?
Haluaisitko luoda yrityksellesi tai ravintolallesi oman yksilöllisen nimikkojuoman?
Jätä meille yhteystietosi, niin otamme sinuun yhteyttä mahdollisimman pian.

 

ASIANI KOSKEE

Häjy Distilling Company

Olethan yli 18-vuotias?